чизкейк
Опубликовано ср., 08/12/2010 - 19:56 пользователем Remember me
Калорийность:
120 ккал на 100 грамм
Время приготовления:
4 часа
Ингредиенты
Продукт |
---|
9 граммов желатина |
75 мл лимонного сока |
200 граммов творога нежирного |
125 мл (баночка) обезжиренного натурального йогурта |
3 столовые ложки меда |
2 белка |
Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. Потом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем. В миске взбиваем творог, йогурт и мед. Вливаем смесь лимона с желатином. Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь. На дно формы выкладываем фрукты или ягоды, сверху выливаем творожную смесь и ставим в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать