Бефстроганов из кальмара
Опубликовано вс., 10/03/2013 - 13:02 пользователем Гость
Бефстроганов из кальмара
Ингредиенты:
- кальмары - 600 г
- сметана - 2 стакана
- мука пшеничная - 2 ч. ложки
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 2 ст. ложки
- соль, молотый перец - по вкусу
Как приготовить бефстроганов из кальмара:
Кальмаров очистите, вымойте, нарежьте соломкой, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде в масле с мелко нарезанным луком. Посыпьте мукой, размешайте и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте сметану и дайте прокипеть.
На гарнир подайте жареный картофель.
При подаче посыпьте зеленью.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать