Творожные розочки

Творожные розочки
Ингредиенты:
- Творог - 300 г
- Сливочное масло - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 10 ст.л.
- Ванилин
- Сахар для обваливания

Как приготовить творожные розочки:
Творог и масло достать из холодильника заранее для того, чтобы они были комнатной температуры.
Все ингредиенты смешать, хорошо замесить тесто и раскатать в тонкий лист толщиной около 3-4 мм.
Из листа теста стаканом вырезать кружки диаметром около 6-7 см. Каждый кружочек положить в сахар и плотно прижать рукой.

Выложить три кружка внахлест, свернуть плотным рулетиком.
Разрезать рулетик пополам. Слегка развернуть "лепестки".
Подготовленные розочки выложить на противень.
Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.