Яблочные пончики с карамелью

Яблочные пончики с карамелью
Ингредиенты:
муки — 1 1/4 стакан
разрыхлителя — 2 чайная ложка
молотой корицы — 1/2 чайная ложка
соли — 1/2 чайная ложка
яйца — 2 штук (комнатной температуры)
светло-коричневого сахара — 1/2 чашка
сахара — 1/2 чашка
растительного масла — 1/2 чашка
ванильного экстракта — 2 чайная ложка
яблока — 3 штук (средних )
ирисок — 1 1/2 чашка
молока — 1 ст. ложка
Количество порций: 4-6

Приготовление:
1. Очистить яблоки от кожуры и натереть на терке. Разогреть духовку до 175 градусов. Сбрызнуть форму для пончиков маслом в спрее и отложить в сторону.
2. Перемешать муку, разрыхлитель, корицу и соль в большой миске. В средней миске взбить яйца, коричневый сахар и сахар до однородной массы.
3. Добавить растительное масло и ванильный экстракт, взбить. Добавить мучную смесь и перемешать до получения однородной консистенции. Перемешать тесто с тертыми яблоками.
4. Выложить тесто в подготовленную форму для пончиков, полностью заполняя каждое отделение.
5. Выпекать пончики до золотистого цвета, пока вставленная в центр зубочистка не будет выходить сухой. Это занимает около 15-20 минут.
6. В небольшой миске смешать ириски и молоко. Поставить в микроволновую печь на 1 минуту при средней мощности и перемешать. Повторить, пока не ириски полностью не растают, и смесь не станет однородной.
7. Если вы приготовили маленькие пончики, непосредственно окуните их в карамель. Если у вас большие пончики, полейте их карамелью с ложки.