Кабачковое варенье

Опубликовано вс., 27/01/2013 - 20:06 пользователем Гость

Кабачковое варенье
Кабачковое варенье

3 среднего размера кабачка 1 большой лимон 1,5 стакана сахара 0,5 стакана воды
Кабачки хорошо вымыть и высушить. Нарезать кубиками (меленько), лимон разрезать на дольки, убрать "серединку" и косточки и тоже порезать. Засыпать сахаром и налить воду. Варить около 30 минут и дать полностью остыть. Потом еще проварить около 30 минут (до загустения). Залить в прокаленную банку и закрутить.
Укутать в одеяло и оставить в этой "бане" до полного остывания.
Вкус - лимонный с легкой кислинкой мармелад. Кабачек взял весь вкус лимона.

Варенья, джемы
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.