Лазанья с мясом и грибами

Лазанья с мясом и грибами
Ингредиенты:
250 гр говяжий фарш
1 большая луковица
250 гр грибы коричневые шампиньоны
4 ст.л консервированных томатов(кубиком)

Специи для фарша:
сушеный чеснок 1 ч.л,
сушеный базилик,орегано,тимьян,соль по вкусу
соус Бешамель
Другие ингредиенты:

6-8 листов лазаньи Barilla

Сыр Гауда 80 гр
Тертый сыр пармезан 3 ст.л
растительное масло

Способ приготовления:

В небольшом кол-ве растительного масла обжарить лук до прозрачности.
Добавить фарш, специи, обжарить фарш с луком.
После добавить томаты и жарить до испарения жидкости.
Отдельно порезать грибы и пожарить их тоже в небольшом кол-ве растительного масла, посолить.

Теперь понадобится форма, у меня обычная стеклянная с высокими бортиками.
На дно налить соус, после положить листы лазаньи. После слой фарша с луком и томатами.
Посыпать сыром пармезан, полить снова соусом. После опять листы лазаньи, после соус, грибы и посыпать сыром пармезан. Последний слой листы лазаньи и опять соус. Сверху посыпать сыром Гауда. Оставить лазанью примерно на 1 час, после прикрыть фольгой, поставить в духовку нагретую до 150 гр и запекать 20 минут. После фольгу убрать и запечь до готовности, как лазанья станет золотистого цвета, то уже и готова!
Приятного аппетита!