Cалат средиземноморский

Опубликовано сб., 12/01/2013 - 19:19 пользователем Гость

Средиземноморский салат с чечевицей и пшеном
Средиземноморский салат с чечевицей и пшеномИнгредиенты:

Чечевица - 1 стакан
Винный уксус - 3 столовых ложки
Вода - 1,25 стакана
Пшено - 1 стакан
Соль - 1/2 чайной ложки
Оливковое масло - 1/4 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Свежая мята - 1/2 стакана
Рукола - 1 пучок
Помидоры черри - 150 г
Сыр фета - 110 г

Приготовление:
Отварите чечевицу в оде в течение 15-20 минут.Отваренную горячую чечевицу смешайте с оливковым маслом, посолите и поперчите. Подождите пока чечевица остынет в таком состоянии. Отварите пшено в подсоленной воде.Смешайте в блюде чечевицу, отварное пшено, порвите рукколу руками. Выжмите чеснок, залейте 2 ложками уксуса, 3 ложки оливкового масла, соль и перец. Заправьте салат. Сверху присыпьте сыром фета.

Салаты
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.