Творожная запеканка

2. Творожная запеканка.
Это просто прелесть! Это чумачече вкусно 90гр чистого белка, который удобно можно прихватить с собой на учебу/работу, да куда угодно)))
-400гр творога обезжиренного
-5-6 яиц (из них 2 желтка)
-ванилин, корица, сах.заменитель по вкусу
(можно добавить протеин, но только казеиновый, изолят теряет свои свойства при термообработке)
Я сначала взбиваю немного белки+желтки, потом добавляю творог, ванилин, корицу и тщательно все миксерую)) Выкладываю в форму (у меня силиконовая.но когда ее не было, брала рукав для запекания, разрезала, выкладывала на форму, а сверху массу из творога), в духовку при температуре 180-200градусов выпекать минут 40 (зависит от мощности).
Это очень и очень вкусно!
А также можно добавить туда любой фрукт, сухофрукт, 50гр манки, если готовить не для белкового конечно же