Торт "Битое стекло"
Опубликовано вс., 25/07/2010 - 18:27 пользователем Vladlena_jou
Время приготовления:
5 часов
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Единицы |
|---|---|---|
| Фруктовое желе | 3.00 | шт. |
| По 1,5 стакана горячей кипяченой воды на каждый вид желе | ||
| Сметана | 1.00 | л. |
| Быстрорастворимый желатин 2 пачки | шт. | |
| Сахар 1,5 стакана |
Приготовить желе отдельно каждый цвет ( в неглубокой и широкой тарелке ),после застывания разрезать на кусочки в виде квадратов или ромбов ,перемешать .Сметану взбить в миксере с сахаром.Желатин разбавить небольшим количеством горячей воды и подогревать на маленьком огне до полного растворения (не кипятить!),остудить и добавить в сметану (обязательно при этом интенсивно взбивать миксером ).Сметану с желатином поставить минут на 15 в холодильник . В глубокую форму залить часть сметаны,насыпать порезанное желе и так далее слоями.После полного застывания выложить на блюдо.
Можно поставить в морозильник, что быстрого приготовления.
Можно украсить черным шоколадом:
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать