Заварные пирожные

Заварные пирожные

Ингредиенты:

-маргарин (125 гр.)
-стакан воды
-мука
-пять яиц

Приготовление:

1. Пол пачки маргарина (125 гр.) растопить в стакане воды, т.е. наливаем воду в емкость, ставим на огонь, бросаем маргарин и помешиваем, пока не расплавится.
2. Снимаем с огня. Добавляем около стакана муки, хорошо размешиваем, чтоб не было комков.
3. Вбиваем по одному пять яиц - одно вбили, хорошо размешали (пока тесто не стало однородным), затем второе, и т.д.
Затем кладем ложкой на горячий лист.
4. Пока печется, духовку желательно не открывать - опадут.
Лист ничем не надо смазывать, если он был прогрет достаточно, пирожные сами будут отпадать.
5. Потом делаем чем- нибудь дырку (снизу, сбоку) - и наполняем тем, чем понравится.