Печеночно-сырные мини-пироги
Опубликовано вс., 20/06/2010 - 15:34 пользователем Чу
Калорийность:
100 гр - 207.47 ккал
Для печеночной массы:
250 гр печени (любой)
2 луковицы
3 яйца
4 ст л манки
Печень отвариваем (я отваривала в пароварке),лук обжариваем,всё это измельчить в блендере, добавить яйца, манку, соль и перец по вкусу.
Для сырного слоя:
200 гр сыра
1 яйцо
2 ст.л. майонеза
укроп, чеснок
Сыр потереть на мелкой терке, добавить яйцо, маойнез, перемешать.Выложить в силиконовую форму слоями(чередовать можно как хотите) и запечь в духовке недолго,чтобы яйцо прихватилось.
Получается всего 938 гр - 1946.07 ккал
На 100 гр продукта - 207,47 ккал , белки - 14.32 гр , жиры - 12.45 гр, углеводов - 9.61 гр.
Один мини-пирог весит 68 гр.
Приятного аппетита!!!!
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать