Варенье из крыжовника
Опубликовано сб., 17/11/2012 - 15:27 пользователем Lissi
Состав.
1 килограмм ягод крыжовника,
вода - 3 стакана,
сахар - 1,5 килограмма.
Приготовление.
Ягоды следует наколоть, семена удаляются. Далее крыжовник выдерживают в холодной воде в течение 12-14 часов. После этого ягоды надо залить горячим сиропом и настаивать около 6 часов. Далее варенье следует подваривать 4 раза в ½ количества сиропа, добавляя остальной сироп в перерывах между варками.
100 г варенья из крыжовника содержит 165 ккал.
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать