Брусничное варенье
Опубликовано сб., 17/11/2012 - 15:24 пользователем Lissi
Состав.
1 килограмм ягод брусники,
полкило сахарного песка,
½ стакана воды,
гвоздика – 2 штуки,
корица.
Приготовление.
Бруснику перебираем, промываем, трижды обдаём кипятком и даём возможность ягодам обсохнуть. Ягоды выкладываем в сваренный сироп, добавляем корицу и гвоздику и варим в один заход. Вместо сахара также можно использовать мёд.
На 100 г брусничного варенья приходится 300 ккал.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать