Салат из кальмаров
Опубликовано вс., 28/10/2012 - 09:05 пользователем Lissi
Для приготовления этого сытного и вкусного салата потребуются следующие ингредиенты:
филе кальмара (0,4 – 0,5 кг),
картофель (0,5 – 0,6 кг),
репчатый лук (150 – 200 г),
зеленый лук (50 г),
растительное масло (4 – 5 ст. ложек),
3-процентный столовый уксус (немного),
специи (по вкусу).
Очистите кальмара, выпотрошите, промойте в проточной воде, сварите. Готовых моллюсков нарежьте соломкой. Репчатый лук нарежьте колечками. Помойте картофель, отварите его в мундире, очистите и порежьте кубиками.
Ингредиенты перемешайте, заправьте растительным маслом, добавьте специи. Для придания кислинки можно добавить столовый уксус.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать