Овощи в рукаве

Крупно нарезаем картофель, кабачок, перец болгарский, помидор, лук п/кольцами, я еще туда закинула сосиски.
Можно добавить баклажан, капусту.

Готовим соус: 2-3 стол.л.майонеза, 2-3 стол.л.сметаны, немного соевого соуса, приправы по вкусу, соль, если нужно, т.к соевый соус соленый, зелень. Слегка взбиваем вилкой и выливаем в миску с овощами, все хорошенько перемешиваем.
Затем выкладываем в пакет для запекания, протыкаем сверху в нескольких местах и отправляем в разогретую до 200 гр духовку минут на 30, затем разрезаем верх пакета и еще оставляем минут на 10 зарумяниться.

Овощей у меня было:
8 средних картофелин,
1 небольшой кабачок,
1 болгарский перец,
1 помидор,
1 луковица средняя,
ну и 4 сосиски.
Соуса можно и побольше, будет не сухо и вкуснее.