Жаркое в горшочках

Продукты произвольно.
Мясо (любое) слегка обжарить.
Порезать картофель, лук, натереть морковь на крупной терке, порезать помидор, болгарский перец.
Уложить слоями в горшочки. На дно картофель, затем лук, морковь, мясо, болгарский перец, помидор и сверху опять картофель.
Приготовить соус: Майонез разбавить водичкой или бульоном, добавить соль, специи и залить в горшочки до половины.
Закрыть крышками и поставить в разогретую до 200 градусов до готовности.