Шарлотка
Опубликовано сб., 29/09/2012 - 21:48 пользователем Гость
Ингредиенты:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
3-4 яблока
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром так, чтобы масса увеличилась вдвое.
Когда масса станет пышной, понемногу всыпаем муку и аккуратно перемешиваем венчиком движениями сверху вниз. Тесто должно быть как густая сметана. Форму с высокими бортами смазываем маслом и посыпаем сухарями.
На дно наливаем немного теста, выкладываем нарезанные яблоки и заливаем оставшимся тестом. Ставим в разогретую до 180 гр духовку на 35-40 минут.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать