Свинина в кляре
Опубликовано сб., 29/09/2012 - 17:49 пользователем Гость
Ингредиенты:
Свинина-500-700г
Горчица-1ст.л.
Два яйца
мед-1ч.л.
Приправы по вкусу, соль.
Панировочные сухари.
Приготовление:
Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками. В миску вбить два яйца, добавить горчицу, мед, соль, приправу, слегка взбить. Каждый кусочек обмакнуть в смесь, обвалять в панировочных сухарях.
Жарить на растительном масле на среднем огне под крышкой 5-7 минут с каждой стороны.
Можно еще добавить толченый чеснок.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать