Тефтели с подливкой

Купила в магазине фарш, можно сделать свой.
Добавила туда яйцо сырое, соль, приправу, а можно просто перец, чеснок через чеснокодавилку, немного риса, отваренного до полуготовности, слепила тефтельки.

Для соуса: обжарила лук, моркковь, помидорку и болг.перчик, добавила томат. пасту (пару ложек), еще немного потомилось, развела водичкой, можно бульоном.Посолила, добавила приправку, сметану 2-3 ст.ложки.
Тефтельки надо обжарить немного.
Затем тефтельки закинула в соус и потушила, время минут 15-20.
В конце можно добавть зелень.