Торт лакомка

Ингредиенты:
Крекер-500г
Сметана-500г
Сахар-1 стакан
Бананы-2-3шт (можно заменить изюмом,орехами или сухофруктами)
Смешать сахар и сметану. Натереть бананы на терке. Добавить крекер и все перемешать,оставить на столе на 20-30 минут для набухания. Затем выложить смесь на блюдо в виде горки. Я делала в разъемной форме.
Прослоила зефиром и залила глазурью.

Глазурь:
3 ст.л.какао
6 ст.л.сахара
3 ст.л.молока
3-4 квадратика шоколада
100 г слив.масла

Смешать какао и сахар,добавить горячее молоко. Разогреть на огне,помешивая. Когда расстает сахар, добавить масло и шоколад. Доводим до однородной консистенции и снимаем с огня.
Глазурь немного остудить и залить торт.
Убрать торт в холодильник часов на 5 или на ночь.
Приятного аппетита!