"Хрустящий" салат.55 ккал в 100 граммах
Опубликовано ср., 12/09/2012 - 22:17 пользователем Алинель
Калорийность:
55,44
Время приготовления:
5-6
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Единицы |
|---|---|---|
| Капуста цветная | 300.00 | гр. |
| Морковь (сырая) | 100.00 | гр. |
| Огурец (свежий) | 100.00 | гр. |
| Специи (соль и перец - по вкусу + щепотка сахара) | 0.20 | ч.л. |
| Сок лимона | 0.50 | ч.л. |
| Масло растительное (нерафинированное) | 0.50 | ст.л. |
Общая калорийность 289,98 ккал
в 100 гр - 55,44 ккал
Цветную капусту разбираем на соцветия, на 3 минуты заливаем кипятком, воду сливаем. Остужаем и нарезаем кубиками.
Огурец режем тонкими полосками, солим и выкладываем в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Затем добавить к капусте.
Очищенную морковь натираем на крупной терке, добавляем к капусте.
Заливка: смешиваем масло, сок лимона, соль, перец и щепотку сахара.
Заливаем салат, перемешиваем.
Через 5 минут начинаем хрустеть
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать