Варенье из кабачков

Опубликовано ср., 12/09/2012 - 11:21 пользователем Гость

Варенье из кабачков с апельсином и лимоном
как варить кабачковое варенье

Ингредиенты:
Кабачки - 1 кг (уже нарезанных)
Апельсины - 2шт
Лимоны - 1шт
Сахар - 1 кг

Приготовление:
Кабачки промыть,очистить от кожуры,удалить семечки и нарезать кубиками.
Апельсины и лимон мелко нарезать вместе с кожурой (в следующий раз буду без кожуры).Можно пропустить через мясорубку.
Положить все в кастрюлю,засыпать сахаром.Массу накрыть полотенцем и поставить в холодильник на сутки или хотя бы на ночь (я держала всего три часа).
Затем массу поставить на огонь,довести до кипения и варить 5-7 минут,затем сделать самый маленький огонь и варить еще 30-40 минут.

Варенья, джемы
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.