Рецепт маринованных огурцов
Опубликовано вт., 28/08/2012 - 15:04 пользователем Гость
Огурцы по этому рецепту получаются хрустящими
Маринад на трехлитровую банку
750 гр - воды
3 ст.л. - соли
6 ст.л. - сахара
9 ст.л. - уксуса
На дно стерилизованных банок положить
перец горошек-3-5шт
гвоздику-3-5шт
лаврушку-2шт
чеснок-2-3шт
лист смородины-5
вишни-5
хрена-1 корень
веточка укропа.
Сложить огурцы, залить кипятком на 5 минут, слить, залить снова на 10 минут, слить и залить маринадом и под одеяльце до утра.
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать