Салат Айсберг с куриной грудкой

Опубликовано вс., 19/02/2012 - 21:14 пользователем Аксиния

Калорийность:

110 порция (55 кк - 100г)

Время приготовления:

30 мин

Ингредиенты

Продукт	Количество	Единицы
куриная грудка	400.00	гр.
огурец	150.00	гр.
огурец маринованный	120.00	гр.
помидор	200.00	гр.
стебель сельдерея	1.00	шт.
салат айсберг	200.00	гр.
яблоко	200.00	гр.
базилик	10.00	гр.
ацидофилин	150.00	гр.

Отварить куриную грудку в небольшом количестве воды, остудить и порезать небольшими кубиками. На крупной терке натереть половину стебля сельдерея, свежий и маринованные огурцы, яблоко. Порезать кубиками помидоры, пошинковать салат айсберг, добавить измельченный базилик. Смешать вместе все игридиенты, посолить и сбрызнуть яблочным уксусом. Заправлять можно нежирным майонезом, сметаной, йогуртом, ацидофилином, простоквашей и т.п.
Салат смотрится очень красиво, сочный, легкий и приятный на вкус. Сельдерей и базилик придают определенную пикантность - для тех, кто их не любит, можно исключить.

Салаты

Низкокалорийные рецепты

Оценка:

Голосов пока нет