САЛАТ ДИЕТИЧЕСКИЙ ВКУСНЫЙ

Опубликовано вс., 06/02/2011 - 11:37 пользователем Praskovia

Ингредиенты

Продукт	Количество	Единицы
замороженная овощная смесь	500.00	гр.
цыплячья грудка	500.00	гр.
растительное масло	3.00	ст.л.
красная луковица	2.00	шт.
зубчик чеснока	1.00	шт.
1/2 пучка зелёного лука
обезжиренная сметана	150.00	гр.
йогурт	150.00	гр.
уксус	2.00	ст.л.
соль
молотый чёрный перец
порошок кэрри

Отварить овощи в течение 7 минут, вынуть и дать остыть. Промыть, подсушить и обжарить цыплячью грудку в растительном масле с каждой стороны по 7 мин. Приправить порошком кэрри, посолить, поперчить, нарезать кусками и охладить. Почистить лук и чеснок. Нарезать лук кольцами. Размять чеснок. Помыть, подсушить и измельчить зелёный лук. Смешать сметану с йогуртом и уксусом, заправить чесноком, кэрри, солью и перцем. Смешать овощи, кусочки мяса и лук. Полить приготовленным соусом. Всё хорошо перемешать и дать постоять приблизительно 30 мин. Посыпать колечками зелёного лука и подать на стол.

Салаты

Низкокалорийные рецепты

Оценка:

Голосов пока нет