Клубничное бурфи
Опубликовано ср., 13/03/2013 - 11:49 пользователем Гость
Клубничное бурфи
Ингредиенты:
Сливочное масло 200гр
сахар 250гр
клубника (я брала замороженную) 300 гр
сметана 200 гр
сухое молоко 400 гр
ванильный сахар 1 уп.
кокосовая стружка - по желанию.
Как приготовить клубничное бурфи:
Растапливаем масло на сковороде.
Когда масло начнет бурлить, добавляем сахар, когда сахар поджарится добавляем сметану и клубнику.
Помешиваем до тех пор пока смесь не станет однородной. Добавляем сухое молоко и взбиваем до однородной массы. Выкладываем в форму. Ставим в холодильник на час. Достаем, разрезаем и обсыпаем кокосовой стружкой по желанию.
Приятного аппетита.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать