Запеканка из брокколи

56 ккал на 100г! время приготовления 30-40 мин..
нам понадобится:
Брокколи свежий или замороженный - 400г*31 -124 ккал
Морковь - 300г*39- 117 ккал
Томат - 200г*18- 36 ккал
Сыр - 50г*350- 175 ккал
2 яйца- 100г*150- 150ккал
молоко- 200г*50 - 100ккал
ИТОГО 1250 г и 702 ккал или 56 ккал на 100г

Режим морковочку кусочками по 2 см и перерезаем их вдоль.. режем брокколи... и бросаем в воду, варим, варить можно всё вместе, но тогда капусту достать раньше, так как развариться пока морковь дойдет до нужной стадии..пока овощи варятся трем 50 г сыра и взбивает 2 яйца с молоком, получая"омлет" .. его солим и печим по вкусу, когда овощи сварились, выкладываем их в форму для выпечки, заливаем всё это предварительно заготовленным амлетом и кладем сверху порезанный колечками томатик и посыпаем тертым сыром..
отправляем в разогретую до 180градусов духовку, запекать минут 10-15.. до того как сыр расплавиться и подрумяниться, а омлет "распухнет") и ... приятного аппетита!!!