Маффины без муки с бананами

Опубликовано ср., 29/07/2015 - 20:06 пользователем anna158720

Калорийность:

253 калорий на 100 граммов

Время приготовления:

1 час

maffiny_na_kefire_kak_prigotovit_recepty_bystroj_5_21367.jpg
Все мы любим удивлять и выпекать. А что же делать тем, кто следит за своей фигурой и уже давно хочет чего-то сладкого? Выход есть. Прекрасный рецепт низкокалорийных маффинов поможет сохранить фигуру и обрадовать ваших близких. Без вредных ингредиентов, только фрукты и специи в основном. Рецепт не трудный, сможет приготовить каждый. Главное - желание и время. Приступаем.

Кстати, в обычных маффинах 337 калории, а в наших будет 253. Они получаются очень диетическими. Поэтому срочно их готовить!

Ингредиенты:

Спелый банан 1 шт
Вяленые ягоды 100 гр
Нежирный кефир 50 мл
Творог 500 гр
Сушёный имбирь
Яйцо 1 шт
Корица
Ванилин
Формы для выпекания

Приготовление:

Нарежьте банан. Измельчите его в блендере. Из одного банана можно приготовить шесть маффинов.
Добавьте к нему вяленые ягоды, творог и яйцо.
Долейте кефиру.
Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Добавьте по вкусу имбирь, корицу и ванилин.
Возьмите формочки, лучше силиконовые. Тогда нам не придётся их смазывать и не будет накапливаться лишние калории.
Разложите в формочки тесто.
Запекайте в духовке при 180 градусах 30-35 минут.
Чтобы украсить их кремом, возьмите творог и кефир. Взбейте их до однородной массы.
Украсьте маффины готовым кремом и ягодами. Добавляйте мату, другие ягоды и так далее. По вкусу и желанию.
Подавайте к столу. Пейте чай.

Благодаря сладкому банану маффины у нас получаются не кислыми. Они становятся сладкими, как и обычно. Используются в таком десерте только полезные продукты. Поэтому он принесёт пользу вам и родным. Заметьте, что сахар мы не добавляем вообще. У нас сладость даёт банан. Получится не настолько сладко, как мы привыкли, но мы же за здоровое питание. Выглядят они так же, как и обычные маффины. Очень аппетитно.

Также пробуйте делать их из других ингредиентов: из груш, для тех, кто не боится калорийных десертов, с добавлением какао-порошка и многие другие. Включайте фантазию.

Можно съесть одну порцию и наесться. При этом не потолстеть. Можно спокойно есть их каждый день и сохранять фигуру и не беспокоиться о лишних калориях. Будьте уверены, что после такого десерта все знакомые будут у вас просить рецепт и заново его приготовить. Приятного чаепития!