Маринад для рыбы на белом вине

Время приготовления: 
10 минут

Благодаря маринаду рыба, приготовленная простым способом (например, на пару в мультиварке), получится очень вкусной, а если её потушить или пожарить с овощами, то выйдет очень вкусное и ароматное блюдо.

Так как в этом рецепте содержатся такие ингредиенты как лимон и вино, вместо уксуса, маринад будет не кислым и не острым, а наоборот, очень нежным приятным на вкус и пряным.

Ингредиенты

Для приготовления маринада для рыбы понадобится:

  • стакан белого вина,
  • травы (тимьян и базилик, по шепотке),
  • белый перец (около десятка горошинок),
  • половинка лимона,
  • соль.

Маринад для рыбы на белом вине, рецепт приготовления

  1. В глубокую ёмкость высыпаем травы, соль с перцем, заливаем вином. Добавляем порезанные дольки лимона в полученный раствор. Хорошенько все перемешиваем.
  2. Теперь в полученном растворе можно мариновать рыбу. Мариновать лучше маленькие кусочки, так рыба лучше впитает в себя аромат трав, винный и лимонный сок, приобретёт пряный вкус.
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.