Грушевая шарлотка в мультиварке

Опубликовано вт., 30/04/2013 - 22:17 пользователем fifa

Калорийность:

158 ккал на 100 г

Шарлотка с яблоками очень популярна за счет доступных ингредиентов. Но в качестве начинки можно брать не только яблоки. Если у вас залежались груши, их также можно использовать для шарлотки. Шарлотку можно приготовить проще, не разделяя белки от желтков. Но сегодня я испробовала другой способ - взбивая белки и желтки по отдельности. Шарлотка получилась пышная и очень вкусная! На 100 гр готового продукта: белки - 4.12 жиры - 2.73 углеводы - 31.36 калорийность - 158.69 ккал
Что нам понадобится, чтобы приготовить шарлотку с грушами в мультиварке: 4 груши пять яиц 200 граммов сахарного песка 140 граммов муки упаковка ванилина
Как приготовить шарлотку с грушами в мультиварке: Разделяем белки от желтков.
И до пиков взбиваем пять белков с половиной стакана сахара.
В это время моем и очищаем от сердцевины груши. Режем их дольками.
Отвешиваем в чашу стакан муки, ванилин, добавляем к ним взбитые белки.
Взбиваем желтки со второй половиной сахара.
Добавляем взбитые желтки в чашу к белкам и муке.
Аккуратно перемешиваем ложкой.
Выкладываем в смазанную чашу мультиварки первый слой теста.
На тесто выкладываем порезанные груши.
На груши выкладываем оставшееся тесто.
И сверху снова украшаем грушами.
Шарлотку с грушами будем выпекать в мультиварке в режиме выпечка 60 минут + еще 20 минут.
Минут 10 даем остыть и достаем из мультиварки.
Шарлотка с грушами в мультиварке готова!
Подаем к столу! Приятного аппетита!