Банановый кекс в мультиварке

Опубликовано пн., 15/04/2013 - 12:06 пользователем fifa
Калорийность: 
больше 300 ккал на 100 г
Время приготовления: 
15+65
Что-то потянуло меня на выпечку из бананов.

Приготовив банановый пирог в мультиварке, я на этом не остановилась и буквально на следующий день решила испечь в мультиварке банановый кекс.

От бананового пирога он отличается тем, что в нем нет орехов. И кекс я промазала бананово-лимонным кремом.
Лимон придал крему кислинку, что сделало кекс более пикантным.

банановый кекс в мультиварке

Что нам понадобится для приготовления бананового кекса:

  • два средних бананчика
  • 65-70 граммов сливочного масла
  • 200 граммов сахарного песка
  • яйца - две штуки
  • четверть стакана молока
  • 280 граммов муки
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Для приготовления крема:

  • 1 яйцо
  • 20 граммов сливочного масла
  • 50 граммов сахара
  • 30 мл лимонного сока (примерно пол лимона)
  • 1 банан
 рецепт бананового кекса в мультиварке

Как приготовить банановый кекс в мультиварке:

Растопим кусок сливоч. масла в мультиварке на "выпечке", чтоб потом не смазывать лишний раз.

Как приготовить банановый кекс в мультиварке
Затем очищаем бананы и помнем вилкой до пюреобразного состояния. как испечь банановый кекс в мультиварке
Сахар добавим к растопленному маслу и размешаем. быстрый банановый кекс в мультиварке
Добавим туда же яйца и взбиваем вилкой. банановый кекс в мультиварке панасоник
Нальем туда четверть стакана молока и снова взбиваем. вкусный банановый кекс в мультиварке
Добавляем туда два стакана муки, смешанной с разрыхлителем и щепоткой соли.

И в последнюю очередь добавим растертые бананы.

как приготовить кекс в мультиварке
Выкладываем все это в чашу мультиварки, смазанную маслом. приготовление кекса в мультиварке
Банановый кекс готовим "на выпечке" 65 минут в мультиварке панасоник. выпечка кекса в мультиварке
Кекс вынимаем из мультиварки при помощи корзинки. как испечь банановый кекс в мультиварке
Наш банановый кекс в мультиварке готов! рецепты банановых кексов
Разрезаем его на 2 коржа. банановый кекс рецепт
Смазываем коржи кремом.

Как приготовить банановый крем:

На медленном огне растопим 20 г сливочного масла, даем остынуть. Тем временем взбиваем яйцо с сахаром, добавляем туда 1 размятый банан и лимонный сок. Соединяем с растопленным маслом и на медленном огне доводим до загустения крема.

 как сделать кекс в мультиварке
Можно подавать к чаю, какао или к топленому молоку. кекс из бананов в мультиварке
Приятного аппетита!

Моим кекс очень понравился, но мне больше понравился банановый пирог в мультиварке, орешков в этом рецепте не хватает.

банановый кекс в мультиварке рецепт с фото
Кексы, рулеты
Пошаговые рецепты с фото
Рецепты для мультиварки
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.