Капуста брокколи в мультиварке

Брокколи является одной из самых полезных капуст. По содержанию витаминов она превосходит цветную капусту в несколько раз.

Кроме того, она в большом количестве содержит аскорбиновую кислоту, известную всем под названием витамин С, поэтому оказывает антиоксидантное действие, то есть нейтрализует воздействие на организм вредных веществ.

Готовится это блюдо на пару очень быстро и без лишних хлопот.

Подавать можно как гарнир к любому мясу, рыбе, сбрызнув подсолнечным или сливочным маслом или полив подходящим соусом.

Брокколи на пару можно отнести к низкокалорийному диетическому блюду.

На 100 гр готового продукта:

• белки - 2.98
• жиры - 0.35
• углеводы - 5.24
• калорийность - 28.00 ккал

Что нам понадобится для приготовления капусты брокколи на пару:

• замороженную или свежую капусту брокколи
• масло или соус

Как приготовить капусту брокколи в мультиварке:

Наливаем в кастрюльку мультиварки пару стаканов воды из под крана.
Закладываем в корзинку пароварки достаточное количество замороженной брокколи.

Время приготовления будет зависить от того, на сколько мягкой вы ее хотите получить.

Если не использовать сливочное масло, ее можно использовать как постное блюдо.

Приятного аппетита!