Рецепт горохового супа в мультиварке

Опубликовано пн., 25/03/2013 - 21:00 пользователем fifa

Калорийность:

95 ккал на 100 г

Сегодня я решила приготовить гороховый суп в мультиварке по самому простому рецепту. Так как сейчас идет пост, то готовила суп без мяса и копченостей, только с добавлением овощей. На 100 гр готового продукта: белки - 4.76 жиры - 3.59 углеводы - 11.80 калорийность - 95.67 ккал
Что нам понадобится, чтобы приготовить гороховый суп в мультиварке: 200 г или 1 стакан гороха лучше колотого 3 стакана горячей воды одна головка репчатого лука 1 морковка средней величины две столовые ложки подсолнечного масла соль 1 ч.л. и любимые специи
Как приготовить гороховый суп в мультиварке: Под проточной водой промываем стакан гороха.
Очищаем морковь и лук.
На крупной терке трем морковку среднего размера.
Кубиками режем головку репчатого лука.
10-15 минут в мультиварке на режиме "выпечка" пассируем измельченные овощи.
К овощам добавляем промытый горох, солим, по желанию можно добавить любимые специи.
Заливаем тремя стаканами воды, лучше горячей.
Переключаем в режим " тушения" и готовим на этом режиме 2 часа.
Гороховый суп в мультиварке готов! Получилось что-то среднее между супом и кашей. Я люблю погуще. Сверху можно посыпать зеленью и добавить зеленый лук. Приятного аппетита!