Печеночный торт в мультиварке

Время приготовления: 
1,5 часа
Когда мы слышим слово "торт", то сразу представляем себе сладкое лакомство, которое подают на десерт, с чаем или кофе.

Но торт может быть не только сладостью, это может быть вкусное и сытное второе блюдо, которое не стыдно подать и к праздничному столу. Таков, например, печеночный торт, приготовленный в мультиварке.

Представьте, как удивятся ваши гости, когда вместо традиционной куриной грудки или гуляша, приготовленного в мультиварке, вы подадите на стол такой торт, украшенный праздничной символикой, например сделанными из яиц новогодними шарами или надписью "8 марта", сделанной ярко-красным кетчупом!

печеночный торт в мультиварке рецепт

Что нам понадобится для приготовления печеночного торта

  • 800 г любой печени: можно взять говяжью, свиную или куриную
  • 3 яйца
  • 300 г репчатого лука - это 1 крупная головка или две небольших
  • 1 морковь среднего размера
  • манной крупы 3 ст.л. (или взять муку)
  • 60 мл молока или сметаны
  • 1 ч. л. мелкой соли
  • для прослойки торта: сметана или майонезно-чесночная смесь
печеночный торт рецепт с фото

Как сделать печеночный торт в мультиварке:

Говяжью, свиную или куриную печень моем, очищаем от пленок. Чтобы избавиться от печеночной горечи на пол часа печень нужно замочить в прохладной воде или молоке. Далее очищаем морковь. Натираем ее на крупной терке. рецепт приготовления печеночного торта в мультиварке
Лук мелко шинкуем. печеночный торт с фото
На сковородке или в мультиварке в режиме выпечка пассируем морковь с луком минут 10. печеночный торт рецепт
Овощи остужаем. рецепт приготовления печеночного торта
В молоко добавляем манку, чтоб она немного набухла. Измельчаем в блендере или прокручиваем в мясорубке печень, добавляем к ней соль, молоко с манкой, яйца и овощи. Тщательно все перемешиваем. как приготовить печеночный торт
Подсолнечным или сливочным маслом смазываем свою мультиварочку, вернее чашу. печеночный торт из говяжьей печени
Получившуюся смесь выливаем туда. печеночный торт из куриной печени
И готовим в режиме выпечка 60 минут. печеночный торт из печени
Даем немного остынуть и аккуратно достаем получившийся печеночный пирог, чтоб не развалился.
Или корзинкой для варки на пару или подходящей доской.

Вот мы испекли в мультиварке печеночный пирог!

как готовить печеночный торт
Осталось только разрезать печеночный пирог и прослоить его.
Прослаивать можно грибами, овощами, майонезно-чесночным соусом или просто сметанкой.
Тут можно дать волю своей фантазии! :)
Приятного аппетита!
печеночный торт

Идеи для украшения печеночного торта

печеночный торт в мультиваркеторт из печени в мультиварке

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.