Мусс на основе кокосового молока

Мусс на основе кокосового молока

Ингредиенты:

1 банка или коробка кокосового молока (Santa Maria)
50 г какао-порошка
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
сахар - по вкусу

Если вы не любите шоколад, замените его чем-то другим, например, бананом.
Можете использовать и то, и другое.

Как приготовить мусс на основе кокосового молока:

1. Вечером откройте кокосовое молоко и оставьте его в любой ёмкости без крышки на ночь в холодильнике.
Так оно должно загустеть.

2. Достаньте молоко из холодильника и смешайте его с остальными ингредиентами.
Вы можете использовать для смешивания блендер, миксер, венчик или даже вилку, если ваше кокосовое молоко достаточно густое.

3. Мусс готов! Чтобы красиво подать используйте кондитерский шприц.