Томатно-грибной соус

Томатно-грибной соус
Ингредиенты:
1 крупная луковица, 4 зубчика чеснока, 500 граммов шампиньонов, 1 банка томатов в собственном соку, соль, перец.

Приготовление:
Лук и чеснок мелко нарезать.
Шампиньоны нарезать пластинками.
Лук и чеснок жарить на растительном масле, помешивая, около 5 минут.
Добавить грибы и жарить до мягкости, 5 минут.

Добавить измельченные томаты вместе с соком, соль, перец, специи по вкусу.
Довести до кипения и тушить без крышки на среднем огне около 10 минут, чтобы соус загустел.
Подавать с макаронами, рисом или овощами.