Лечо из помидор
Опубликовано ср., 12/09/2012 - 09:46 пользователем Гость
Рецепт лечо на зиму
Ингредиенты:
Помидоры перекрутить через мясорубку. Не процеживать! Нужен 1 литр.
На 1 литр томатов:
1 стакан сахара
1 стакан раст.масла
2 столовые ложки соли
2 столовые ложки меда
100г уксуса 9%
Приготовление:
Все смешать и добавить перец.
Варить минут 20-25,разложить горячим в стерилизованные банки,закрутить и укутать до полного остывания.
Перца нужно 5 кг.Можно и меньше,но будет жидко,перец будет плавать.Готовьте по своему вкусу.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать