Форель в пароварке

Ингредиенты:
1. стейк из форели или сёмги;
2. 1 ст.л. сметаны;
3. половина луковицы;
4. соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:
Вокруг стейка сооружаем формочку, так чтобы над стейком было ещё полтора-два сантиметра фольги.
Сверху кладём лук, порезанный полукольцами.
В отдельной мисочке перемешиваем сметану, соль и чёрный перец.
Этой массой покрываем рыбу с луком. Ставим в пароварку на 40 минут.