Рыбка в фольге
Опубликовано пт., 26/08/2011 - 14:54 пользователем elena.kiti
Время приготовления:
30 мин
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Единицы |
|---|---|---|
| Рыба (любая, но лучше форель) | 1.00 | шт. |
| перец болгарский красный | 0.50 | шт. |
| лук репчатый | 0.50 | шт. |
| лимон | 0.50 | шт. |
| апельсин | 0.50 | шт. |
| соль, перец | ||
| сливочное масло для смазывания |
Кусочек рыбы, длиной примерно 10-15 см (это одна порция), солим, перчим и откладываем в сторону.
Фольгу смазываем сливочным маслом и слоями укладываем продукты в следующей последовательности:
-болгарский перец разрезанный на четвертинки (гладкой стороной вниз)
-лук репчатый, нарезанный кольцами
-рыбу, одним куском
-апельсин, нарезанный кольцами
-лимон, нарезанный кольцами
Заворачиваем края фольги и ставим в разогретую до 180 градусов цельсия духовку на 30 минут. (ложите так, чтобы перец был снизу)
Приятного аппетита!!!
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать