Плов в мультиварке

Рецепт приготовления плова в мультиварке:

Продукты:

Рис "Басмати" - 1,5 мультстакана
Мясо цыплёнка с косточками - 700 г (можно заменить говядиной)
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Изюм - 40 г
Фисташки - 30 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1,5 ч. л.
Вода - 3 мультстакана
Перец горошком
Масло кукурузное
Зелень

Приготовление:

Мультиварку включить на программу "Выпечка". Налить и нагреть кукурузное масло. Положить нарезанный лук. Затем мясо. Обжарить.
Мультиварку выключить. Мясо с луком переложить в другую посуду.
На дно чаши положить половину нашинкованной моркови. На неё выложить мясо с луком. Прикрыть второй половиной моркови. Распределить изюм, фисташки, порезанный чеснок.
Засыпать рис. Насыпать горошины перца. Залить водой с разведённой в ней солью.
Крышку закрыть. Поставить программу "Плов".
После сигнала мультиварку выключить и перемешать верхние слои до мяса. Оставить плов на 20 - 30 минут под крышкой.
Затем перемешать и можно подавать, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!