лазанья из баклажан

Опубликовано пн., 22/08/2011 - 09:46 пользователем IriaN

Ингредиенты

ПродуктКоличествоЕдиницы
баклажан2.00шт.
сыр150.00гр.
томаты 2.00шт.
лук репчатый1.00шт.
зубчик чеснока1.00шт.
соль и зелень и специи (по вкусу)

Баклажаны нарезаем пластинами вдоль и кладем в соленую воду, чтоб ушла горечь. Режим лук кольцами и помидоры кружочками, тонкими пластинками сыр( можно и просто натереть на крупной терке). Вынимаем из соленной воды баклажаны и даем им стечь.

В форму для запекания выкладываем баклажаны добавляем специи и зубчик натертого чеснока, поверх баклажан выкладываем фарш, лук кольцами, помидоры , сыр (не забывая солить и добавлять специи).

Выпекаем в духовке до готовности. Примерно 15-20 мин. Подавать горячим с добавлением зелени.

Приятного аппетита!

Прикрепленный файлРазмер
Image icon IMG0098A.jpg19.69 КБ
Запеканки
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.