Язычки из баклажанов

Пластинки баклажанов избавляем от горечи.

Фарш (напирмер, куриное филе с морковью, луком, чесноком, рисом, пряностями, солью и перцем) выкладываем на баклажанные пластинки и отправляем их в пароварку на полчаса.

Подаем с зеленью.