РАТАТУЙ

Опубликовано сб., 23/07/2011 - 20:00 пользователем Тигра-Надя
Время приготовления: 
40-50 минут

Ингредиенты

ПродуктКоличествоЕдиницы
Кабачок небольшой1.00шт.
Баклажан1.00шт.
Помидор2.00шт.
Перец болгарский (красный)1.00шт.
Лук репчатый1.00шт.
сыр100.00гр.
соль, специи0.50ч.л.
растительное масло1.00ч.л.

Вкуснейшее овощное блюдо :LaieA_045:

На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук. Добавить мелко нарезанный перец, слегка обжарить и залить взбитым в блендере помидором (можно заменить томатной пастой, но так вкусней), посолить, потушить.

Нарезать полукольцами кабачок, баклажан, помидор.

Соус (лук с перцем) выложить в керамическую форму.
Поверх соуса плотно выложить гармошкой кабачок-баклажан-помидор-кабачок-баклажан-помидор... слегка посолить и отправить в духовку на полчаса. Через полчаса посыпать тертым сыром и поставить обратно на 10-20 минут. Всё. Приятного аппетита ))

Вегетарианские блюда
Низкокалорийные рецепты
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.