Твороженная запеканка с яблоками
Опубликовано сб., 16/07/2011 - 13:28 пользователем Seleni
Калорийность:
250
Время приготовления:
60 мин.
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Единицы |
|---|---|---|
| творог | 500.00 | гр. |
| яблоки | 500.00 | гр. |
| яйцо | 4.00 | шт. |
| изюм без косточки | 2.00 | ст.л. |
| маннка | 3.00 | ст.л. |
| разрыхлитель | 1.00 | ч.л. |
| сухари панировочные | 2.00 | ст.л. |
| сахар | 5.00 | ст.л. |
| ванильный сахар | 1.00 | ч.л. |
| сок и цедра лимона | 1.00 | шт. |
| сметана | 6.00 | ст.л. |
| соль |

Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками, смешать с сахаром, лимонным соком, цедрой и изюмом. Оставить на 1 час. Желтки растереть с творогом, добавить ванильный сахар, манную крупу, разрыхлитель. Белки взбить с щепоткой соли. 2\3 нормы яблок или других фруктов смешать со взбитыми белками и творожной массой, выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, оформить оставшимися яблоками или другими фруктами. Запекать 30-40 минут при 200 С. Подавать со сметаной.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать