Главная

Картофельные кнедлики

ср., 25/05/2011 - 14:49 — vosca
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
картофель
Количество: 
3.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
манная крупа
Количество: 
1.000
Единицы: 
ч.л.
Продукт: 
яйцо
Количество: 
0.500
Единицы: 
шт.
Продукт: 
мука
Количество: 
0.500
Единицы: 
ч.л.
Продукт: 
сметана
Количество: 
1.000
Единицы: 
ст.л.

Очищенный картофель сварить, остудить и пропустить через мясорубку. Добавить к нему манную крупу, муку и яйцо, размешать до получения однородной массы, скатать продолговатые колбаски и отварить их, опустив в кипящую воду. Подавать кнедлики к столу со сметаной.

0
Ваша оценка: Нет