Шоколадная паста
Опубликовано вт., 24/05/2011 - 18:09 пользователем vosca
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Единицы |
|---|---|---|
| молоко | 1.00 | л. |
| какао | 3.00 | ст.л. |
| мука | 8.00 | ст.л. |
| сахар | 3.00 | стакан |
| сливочное масло | 200.00 | гр. |
| орехи | 1.00 | стакан |
| кофе | 1.00 | ч.л. |
| лимонная кислота | ||
| ваниль |
Орехи измеличить. Какао, муку, сахар, кофе и лимонную кислоту* перемешать и высыпать в кипящее молоко. Прокипятить, снять с огня, немного остудить. Добавить сливочного масла, ваниль и измельченные орехи, перемешать. Получается 1,5 л. шоколадной пасты.
* - на кончике ножа.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать