КУРИНАЯ ГРУДКА С САЛАТОМ
Опубликовано чт., 17/02/2011 - 19:26 пользователем Praskovia
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Единицы |
|---|---|---|
| филе куриной грудки | 100.00 | гр. |
| 1 головка кочанного салата | 1.00 | шт. |
| 1 половинка апельсина | ||
| уксус | 1.00 | ст.л. |
| немного горчицы | ||
| соль | ||
| перец, | ||
| оливковое масло | ||
| специи |
100 г филе куриной грудки посыпать специями, обжарить с обеих сторон. Остудаить и тонко нарезать. Головку кочанного салата вымыть, нашинковать. Из половинки апельсина ложкой вычерпать мякоть,
отжать сок. Все, что осталось, порубить.Для маринада немного орчицы смешать с 1 ст. ложкой уксуса, соком, солью, перцем и оливковым маслом. Заправить салат.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать