Творожная запеканка с финиками и яблоками
Такой продукт, как творог, изготовляли еще в древности, когда люди начали заниматься разведением коров и коз. Видимо, кто-то случайно оставил молоко, оно скисло, а из него получился творог и сыворотка. Благодаря этому мы можем наслаждаться этими вкусными и полезными кисломолочными продуктами.
Творог универсален в приготовлении, также он низкокалориен. А сколько можно приготовить блюд с творогом: творожная запеканка, пирожки, сырники, печенье из слоеного теста, пирог! И это не окончательный список.
А сегодня вы узнаете, как приготовить нежную творожную запеканку с яблоками и финиками в мультиварке.
Ингредиенты
Для приготовления запеканки из творога в мультиварке понадобится:
- пол килограмма творога,
- пару яиц,
- 150-160 грамм сахара,
- пару столовых ложек манки или муки с горкой,
- соль,
- сода,
- цедра лимона, ванильный сахар,
- 4 финика,
- одно яблоко.
Запеканка творожная с финиками в мультиварке, пошаговый рецепт приготовления
- Находим глубокую миску и вбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, хорошенько все перемешиваем.
- Добавляем муку, творог, соль и соду (по щепотке). Для получения равномерной консистенции лучше все взбивать блендером или миксером.
- Моем, чистим и нарезаем яблоко небольшими кубиками, высыпаем к творожной массе.
- Обмазываем чашу мультиварки маргарином или сливочным маслом, для лёгкого переворачивания посыпаем сухарями для панировки.
- Выкладываем творожную массу в чашу для мультиварки и украшаем финиками.
- Включаем мультиварку, устанавливаем таймер на 60-65 минут, выбираем режим «Выпечка», закрываем крышку.
Приготовленная таким образом запеканка получается очень мягкой и нежной, поэтому переворачивать её не стоит, а достать её нужно только после того, как она остынет с приоткрытой крышкой. Затем берём корзинку для приготовления на пару и с лёгкостью вынимаем запеканку. Если же вы хотите подрумяненную запеканку с двух сторон – аккуратно переверните ее после завершения программы и установите дополнительные пол часа в режиме «Выпечка».
Приятного аппетита!
И не забывайте, что ваша мультиварка может иметь другую мощность и иные характеристики, поэтому, возможно, вам придется самостоятельно подкорректировать режим и время приготовления запеканки.
Комментировать