СУПЧИК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ДОКТОРА МИТЧЕЛА.
Опубликовано пн., 24/01/2011 - 20:26 пользователем Тать
Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Единицы |
|---|---|---|
| сельдерей(корень) | 1.00 | шт. |
| морковь | 500.00 | гр. |
| стручковая фасоль | 500.00 | гр. |
| лук | 6.00 | шт. |
| зеленый перец сладкий | 2.00 | шт. |
| капуста | 1.00 | шт. |
| томатный сок | 1.30 | л. |
| помидоры | 800.00 | гр. |
| говяжий бульон | 800.00 | гр. |
Все овощи мелко нарежьте, залейте жидкостью. Очень важно, чтобы жидкость полностью покрывала овощи, поэтому добавьте воды. Доведите суп до кипения и варите в течение 10 минут на большом огне, а затем кипятите на маленьком огне до готовности овощей. Так как в жидкости присутствует кислота, процесс варения достаточно длителен, все вместе занимает около 30 минут. После этого добавьте по вкусу зелень. Можно добавить соль и перец, но суп и так достаточно пряный.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать