Главная

Постный борщ

пт., 14/01/2011 - 08:04 — Linka14142
Время приготовления: 
20-30минут
Ингредиенты
ПродуктКоличествоЕдиницы
Продукт: 
Морковь
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Свекла
Количество: 
2.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Лук
Количество: 
1.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Масло
Количество: 
300.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Томатная паста
Количество: 
2.000
Единицы: 
ст.л.
Продукт: 
Чеснок
Количество: 
3.000
Единицы: 
шт.
Продукт: 
Капуста(соленая)
Количество: 
300.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Зелень
Количество: 
50.000
Единицы: 
гр.
Продукт: 
Горчица
Количество: 
2.000
Единицы: 
ч.л.

Пока закипает вода, морковь и свеклу натереть на терке, Лук мелко нашинковать и обжарить, отдельно обжарить свеклу. Когда вода закипит, сложить поочередно в кастрюлю,сначала морковь с луком, затем свеклу, томатную пасту,чеснок(мелко нашинкованный), последней ложится капуста, затем соль по вкусу, зелень и горчица,лавровый лист и перец горошком покрошить. Приятного аппетита!)

0
Ваша оценка: Нет